R. Alcídes Gonzaga, 64 - Boa Vista
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O Friarielli Brócolis Napolitano em vidro é um ingrediente autêntico e versátil, ideal para dar um toque especial às suas receitas. Com seu sabor característico e textura suculenta, é perfeito para pratos como massas, risotos, e até mesmo como acompanhamento. Sua preparação em conserva garante praticidade e um sabor intensamente fresco, permitindo que você adicione um toque de tradição italiana às suas criações culinárias com facilidade. Ideal para aqueles que apreciam a gastronomia italiana e buscam qualidade e sabor em cada refeição.
Apresentação – Vidro 960gr
O Limão Seco é um ingrediente versátil e aromático, perfeito para dar um toque especial a uma variedade de pratos e bebidas. Conhecido por seu sabor intenso e levemente ácido, o limão seco é amplamente utilizado na culinária do Oriente Médio, especialmente em sopas, molhos, ensopados e marinadas. Além de seu uso culinário, ele também é valorizado por suas propriedades medicinais, sendo rico em vitamina C e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e melhorar a digestão. Este produto natural e saudável é cuidadosamente selecionado e desidratado para preservar seu sabor e benefícios nutricionais, garantindo uma longa vida útil sem a necessidade de conservantes artificiais.
O Extrato de Baunilha é um ingrediente refinado que proporciona um sabor autêntico e intenso de baunilha às suas receitas. Feito a partir de vagens de baunilha maceradas em álcool, este extrato é ideal para realçar o sabor de bolos, tortas, biscoitos, sobremesas e bebidas. Sua concentração rica e aroma profundo garantem um toque sofisticado e doce às suas preparações culinárias. Versátil e de alta qualidade, o Extrato de Baunilha é uma escolha perfeita para chefs e cozinheiros que desejam adicionar um sabor característico e elegante às suas receitas.
Apresentação 30ml
O vinagre de vinho xerez é um ingrediente essencial na culinária, conhecido por seu sabor distintivo e versatilidade. Feito a partir do vinho xerez, um tipo de vinho fortificado espanhol, esse vinagre tem um perfil de sabor rico, complexo e levemente adocicado, com notas de nozes e madeira. É ideal para dar um toque sofisticado a marinadas, molhos, vinagretes e reduções, adicionando profundidade e um sabor umami aos pratos. Pode ser utilizado para realçar o sabor de saladas, pratos de carnes, e até mesmo para desglasar frigideiras, conferindo um sabor único aos molhos e acompanhamentos. Apreciado por chefs e cozinheiros domésticos, o vinagre de vinho xerez é uma adição elegante e saborosa à sua despensa.
Na culinária, o flor de sal é uma sal mineral altamente valorizada, colhido manualmente da superfície das salinas. Seu sabor é delicado e sua textura é leve e crocante, fazendo dele um excelente complemento para finalizar pratos. Utilizado frequentemente como um toque final em carnes, peixes, vegetais e até sobremesas, o flor de sal realça os sabores dos alimentos de maneira sofisticada. Ideal para dar um toque especial a qualquer refeição, é apreciado por chefs e amantes da gastronomia por sua capacidade de oferecer uma experiência culinária refinada.
Apresentação – 220gr
Floco de milho sem açúcar, ideal para quem busca uma opção saudável e versátil para suas refeições. Feito a partir de milho selecionado, este floco é perfeito para criar uma variedade de pratos, desde café da manhã até receitas de bolos e sobremesas. Seu sabor neutro e textura crocante garantem que se misture bem com outros ingredientes, proporcionando uma base nutritiva e saborosa. Sem adição de açúcares, é uma escolha excelente para uma dieta balanceada e controle de ingestão de calorias. Ideal para quem prefere um toque natural e saudável em suas preparações culinárias.
O Gergelim Branco é um ingrediente essencial para adicionar crocância e sabor aos seus pratos. Com seu sabor suave e levemente nozes, é perfeito para polvilhar sobre pães, saladas e pratos asiáticos, ou para ser incorporado em receitas de bolos e biscoitos. Além de realçar o sabor das preparações, o gergelim branco oferece um toque decorativo atraente e é uma excelente fonte de nutrientes, incluindo cálcio, ferro e antioxidantes. Seja para enriquecer receitas do dia a dia ou criar pratos especiais, o gergelim branco é uma escolha versátil e saborosa.
A avelã sem pele é uma noz deliciosa e versátil, conhecida por seu sabor suave e textura crocante. Perfeita para lanches rápidos e saudáveis, ela também é ideal para uma ampla variedade de receitas, tanto doces quanto salgadas. Use a avelã sem pele em sobremesas como bolos, tortas, e chocolates, ou adicione-a a saladas, pratos principais e molhos para um toque extra de crocância e sabor.
Rica em proteínas, fibras, e gorduras saudáveis, a avelã sem pele é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, incluindo vitaminas E e B, magnésio, e antioxidantes. Para preservar sua frescura e qualidade, armazene as avelãs sem pele em um recipiente hermético em local fresco e seco. Aproveite os benefícios nutricionais e o sabor delicioso da avelã sem pele em suas refeições diárias.
A noz-moscada em pó é um tempero aromático e versátil, amplamente utilizado na culinária para adicionar um toque quente e levemente adocicado a uma variedade de pratos. Seu sabor distinto é ideal para realçar receitas doces e salgadas, como sopas, molhos, purês, pães, bolos e sobremesas. A noz-moscada também é uma excelente adição a bebidas quentes, como o chocolate quente e o vinho quente. Além de seu uso na cozinha, a noz-moscada em pó possui propriedades que podem auxiliar na digestão e na saúde geral. Armazenada corretamente, mantém seu sabor e aroma por um longo período, oferecendo sempre um toque especial aos seus pratos.
Alcaparra Mini La Pastina é uma iguaria de alta qualidade feita a partir dos botões florais da planta capparis spinosa. Estas alcaparras são cuidadosamente selecionadas e conservadas em salmoura, mantendo sua textura crocante e sabor característico. Com um toque picante e levemente ácido, elas são perfeitas para realçar o sabor de saladas, antipastos, molhos e pratos de peixe. Compactas e saborosas, as alcaparras mini adicionam um toque gourmet a suas receitas, oferecendo um perfil de sabor intenso e sofisticado. Ideal para quem busca um ingrediente de alta qualidade para enriquecer suas criações culinárias.
Também conhecido como sal de cura para conservação prolongada, é um aditivo utilizado na produção de carnes curadas que serão armazenadas por longos períodos, como salames, presuntos crus e outros produtos secos e defumados
O tomate em pó passa por um processo chamado liofilização. Esse processo não utiliza calor para retirar a água dos alimentos, preservando assim 100% dos nutrientes naturais.
