R. Alcídes Gonzaga, 64 - Boa Vista
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A chia é um superalimento conhecido por seu valor nutricional impressionante. Com uma rica concentração de ácidos graxos ômega-3, fibras e antioxidantes, é ideal para adicionar a smoothies, iogurtes, saladas e receitas diversas. Sua textura sutil e sabor neutro permitem uma fácil incorporação aos pratos do dia a dia, promovendo uma dieta equilibrada e saudável. Versátil e nutritiva, a chia semente preta é uma excelente escolha para quem busca enriquecer a alimentação com benefícios funcionais.
Versátil e aromático, o molho Worcestershire é amplamente utilizado para realçar o sabor de carnes, aves, peixes, legumes, sopas e molhos. Com seu perfil agridoce e levemente picante, ele combina bem em marinadas, molhos para saladas, receitas de churrasco e preparos como o famoso Bloody Mary. É um ingrediente essencial em diversas cozinhas, conferindo um toque umami característico a pratos salgados e encorpados.
Apresentação 500ml
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O milho andino é uma variedade única de milho cultivada nas regiões montanhosas da América do Sul, como nos Andes. Conhecido por sua resistência e adaptabilidade a altitudes elevadas, este tipo de milho apresenta grãos menores e cores variadas, como vermelho, roxo e amarelo. É apreciado por seu sabor doce e textura delicada, sendo utilizado em pratos tradicionais como tamales, tortilhas e sopas.
O blueberry é uma fruta pequena e redonda, conhecida por seu sabor doce e levemente ácido. Rica em antioxidantes, vitaminas e fibras, é ideal para adicionar a smoothies, cereais, iogurtes, ou para utilizar em receitas de bolos e sobremesas. Com uma cor vibrante e um perfil nutricional excelente, oferece benefícios à saúde, como suporte ao sistema imunológico e melhora da saúde cardiovascular. Sua versatilidade e sabor marcante fazem dele uma escolha popular para um estilo de vida saudável.
Versão sem caroço da azeitona Kalamata, uma variedade adaptada ao clima quente e ensolarado do Mediterrâneo. No Chile, regiões com características semelhantes também proporcionam o seu cultivo.
Peso líquido: 370g
Peso drenado: 175g
O cacau black é um pó de cacau de alta qualidade, conhecido por seu sabor intenso e profundo. Com uma cor escura e um perfil de sabor rico, é ideal para a preparação de chocolates, sobremesas e bebidas. Este cacau é produzido a partir de grãos selecionados e processados para manter a máxima pureza e intensidade de sabor. Além de seu uso em receitas, é uma excelente fonte de antioxidantes e nutrientes, oferecendo benefícios adicionais à saúde. Sua versatilidade faz dele um ingrediente essencial para confeiteiros e entusiastas da culinária.
O gérmen de trigo é a parte mais nutritiva do grão de trigo, rico em vitaminas, minerais, proteínas e fibras. Este superalimento é ideal para ser adicionado a smoothies, iogurtes, cereais, pães e diversas receitas, proporcionando um aumento significativo no valor nutricional das refeições. Com um sabor levemente adocicado e uma textura crocante, o gérmen de trigo é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.
Este dry rub completo sem sal é uma mistura aromática e saborosa de especiarias, criada para realçar o sabor dos seus pratos sem a adição de sal. Ideal para temperar carnes, aves, peixes e vegetais, oferece um equilíbrio perfeito de sabores, proporcionando uma crosta deliciosa e uma explosão de aromas. É especialmente útil para aqueles que desejam controlar a ingestão de sódio, mas ainda assim desfrutar de uma refeição bem temperada. Versátil e fácil de usar, basta aplicar o rub sobre o alimento antes do cozimento para um toque gourmet e um sabor marcante.
O milho peruano crocante natural é um petisco saboroso e versátil que destaca a pureza e a textura do milho. Com uma crocância irresistível, este milho é ideal para quem busca um lanche saudável e nutritivo. Sua preparação preserva o sabor natural do milho, oferecendo uma experiência de snacking leve e deliciosa. Perfeito para ser consumido sozinho ou como complemento para saladas, sopas e pratos principais, o milho peruano crocante natural adiciona uma camada extra de textura e sabor às suas refeições, sem a adição de temperos ou ingredientes artificiais. É uma opção ideal para quem deseja um petisco autêntico e de alta qualidade.
Também conhecido como sal de cura para conservação prolongada, é um aditivo utilizado na produção de carnes curadas que serão armazenadas por longos períodos, como salames, presuntos crus e outros produtos secos e defumados
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