R. Alcídes Gonzaga, 64 - Boa Vista
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A farinha de trigo integral é um ingrediente fundamental na culinária, oferecendo uma alternativa mais nutritiva à farinha de trigo refinada. Produzida a partir do grão de trigo inteiro, ela mantém o farelo e o germen, resultando em uma textura mais rústica e um sabor mais profundo. Ideal para pães, bolos, muffins e panquecas, a farinha de trigo integral enriquece suas receitas com fibras, vitaminas e minerais essenciais. Sua versatilidade permite criar pratos mais saudáveis e com um toque de sabor natural. Experimente a farinha de trigo integral para dar um novo perfil nutricional e gustativo às suas preparações culinárias.
Pesto de manjericão é um molho aromático e saboroso, ideal para adicionar um toque de frescor e complexidade às suas refeições. Feito com manjericão fresco, azeite de oliva, pinhões, queijo parmesão e alho, esse pesto oferece um sabor intenso e equilibrado. Perfeito para acompanhar massas, pães, saladas e até mesmo como tempero para carnes e vegetais, o pesto de manjericão é versátil e fácil de usar. Sua textura cremosa e seu sabor vibrante tornam-no um ingrediente indispensável para enriquecer pratos simples e sofisticados, oferecendo um sabor autêntico e delicioso da culinária italiana.
A tinta de lula é um ingrediente tradicional da culinária mediterrânea, apreciado por sua capacidade de conferir cor intensa, sabor marcante e sofisticação aos pratos. Extraída naturalmente da lula, possui tonalidade negra profunda e sabor levemente salino, com notas marítimas equilibradas que realçam receitas à base de frutos do mar.
Muito utilizada em preparações clássicas como o arroz negro espanhol, massas artesanais, risotos, molhos e pães especiais, a tinta de lula agrega identidade visual e um toque gourmet às criações culinárias. Sua aplicação é simples: pode ser incorporada diretamente à massa, ao caldo ou ao molho, garantindo coloração uniforme e sabor característico.
Ideal para chefs, restaurantes e apreciadores da gastronomia que desejam elevar o nível de suas receitas com um ingrediente autêntico e versátil.
Apresentação 90gr
O manjericão seco em pó é um ingrediente indispensável para quem deseja adicionar um sabor intenso e aromático às suas receitas. Feito a partir de folhas de manjericão desidratadas e finamente moídas, este pó oferece a mesma profundidade de sabor e frescor que as folhas frescas, mas com a conveniência de um formato seco. Ideal para temperar molhos, sopas, marinadas, pratos de massa e vegetais, o manjericão seco em pó é fácil de incorporar em qualquer receita, proporcionando um toque herbáceo e uma explosão de sabor. Versátil e duradouro, é uma excelente escolha para adicionar complexidade e um toque de frescor às suas criações culinárias.
O azeite de oliva extra virgem é um ingrediente versátil e essencial na culinária, conhecido por seu sabor suave e frutado, além de suas propriedades saudáveis. Extraído da primeira prensagem a frio das azeitonas, este azeite mantém suas qualidades nutricionais e o sabor fresco da fruta. Ideal para temperar saladas, marinar carnes e peixes, ou como base para molhos e receitas, ele adiciona um toque sofisticado e rico aos pratos. Sua baixa acidez e perfil de sabor equilibrado fazem dele uma escolha excelente para uma variedade de preparações, desde pratos simples até criações mais elaboradas. Ao usar azeite de oliva extra virgem, você realça o sabor dos alimentos de maneira saudável e deliciosa.
Páprica doce defumada é um condimento versátil e aromático, conhecido por seu sabor suave e levemente defumado. Utilizada para realçar o sabor de diversos pratos, como carnes, peixes, legumes e molhos, proporciona um toque especial com um leve aroma de fumaça. Ideal para quem busca adicionar um sabor único e sofisticado às suas receitas.
Nutrientes essenciais: O alho-poró é rico em nutrientes essenciais, como vitaminas A, C e K, folato, potássio e ferro. Esses nutrientes são importantes para a saúde […]
O funghi seco é um ingrediente essencial para elevar o sabor e a complexidade dos seus pratos. Seco para preservar sua intensidade e perfil de sabor, o funghi oferece uma riqueza de umami que realça desde massas e risotos até sopas e molhos. Este cogumelo seco é conhecido por seu aroma profundo e terroso, proporcionando um toque gourmet às suas receitas.
Ideal para adicionar profundidade e um sabor robusto aos seus pratos, o funghi seco é fácil de reidratar e usar em uma variedade de preparações culinárias. Mantenha-o em um local fresco e seco para garantir sua qualidade e sabor ao longo do tempo. Adicione uma porção deste ingrediente refinado para transformar suas refeições em experiências gastronômicas sofisticadas e inesquecíveis.
Ingrediente versátil e de alta qualidade, o cacau alcalino é obtido por meio de um processo que reduz sua acidez natural, proporcionando sabor mais suave, cor mais intensa e excelente solubilidade. Muito utilizado no preparo de bolos, brownies, tortas, cookies, mousses, brigadeiros, recheios, coberturas, bebidas quentes, sorvetes e sobremesas em geral, confere um sabor equilibrado de chocolate e um acabamento sofisticado às receitas. Também é uma excelente opção para o preparo de massas, caldas e misturas que exigem coloração uniforme e textura refinada, sendo amplamente utilizado tanto na confeitaria artesanal quanto na profissional.
Apresentação: 1kg
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O vinagre de arroz é um ingrediente essencial na culinária, especialmente na cozinha asiática. Feito a partir da fermentação do arroz, este vinagre possui um sabor suave e levemente adocicado que complementa uma variedade de pratos. Ideal para temperar saladas, fazer marinadas, preparar sushi e adicionar um toque especial a molhos e condimentos. Sua acidez é equilibrada, tornando-o uma escolha versátil para realçar os sabores dos alimentos sem sobrecarregar o paladar.
A cesta de produtos é uma seleção cuidadosamente elaborada de itens diversos, ideal para presentear ou para uso pessoal. Este conjunto pode incluir uma variedade de produtos, como alimentos gourmet, bebidas, snacks. Todos os itens são escolhidos pelo cliente e serão, organizados de maneira prática e atraente em uma cesta. Cada cesta é montada com atenção aos detalhes, oferecendo qualidade e conveniência, tornando-a uma excelente escolha para presentes especiais ou para desfrutar em casa. A cesta de produtos é perfeita para quem busca praticidade e sofisticação em um só pacote
Contém:
1 Azeite La Violetera 250ml
100gr funghi chileno
500gr Arroz negro
250gr Nozes quartilho
1 pote 120gr páprica defumada
250gr Tâmaras com caroço
