R. Alcídes Gonzaga, 64 - Boa Vista
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O Glacê Real é um ingrediente essencial para decoração de bolos e confeitaria, conhecido por sua consistência firme e acabamento brilhante. Ideal para criar detalhes delicados e intricados em bolos, cupcakes e biscoitos, ele seca rapidamente e mantém a forma, facilitando a aplicação de designs detalhados e elegantes. Feito a partir de claras de ovo e açúcar de confeiteiro, o glacê real é versátil e pode ser usado para coberturas, delineamentos e como base para técnicas de decoração avançadas, como flores e bordas decorativas. Sua capacidade de secar completamente e sua aderência a diferentes superfícies o tornam uma escolha popular para projetos de confeitaria criativos e de precisão.
Adobo é um tempero versátil que combina uma mistura rica de especiarias e ervas para realçar o sabor de diversos pratos. Ideal para marinar carnes, temperar vegetais e preparar molhos, este adobo oferece um perfil de sabor profundo e equilibrado sem a adição de pimenta. Com seu toque de alho, cebola e outros ingredientes aromáticos, é perfeito para quem busca uma alternativa saborosa e sem picância. Experimente adicionar este adobo às suas receitas para um sabor autêntico e marcante.
O chá de alcachofra em sachê é uma opção prática e saborosa para desfrutar dos benefícios desta planta. Preparado com folhas de alcachofra selecionadas e secas, esse chá oferece propriedades digestivas e desintoxicantes, ajudando na saúde do fígado e na digestão. A embalagem em sachê proporciona facilidade no preparo, garantindo um sabor fresco e uma infusão rica a qualquer momento. Ideal para quem busca uma bebida natural e saudável para complementar uma dieta equilibrada.
O melado de cana é um ingrediente essencial na culinária que traz um toque de doçura e riqueza aos pratos. Produzido a partir do caldo da cana-de-açúcar, é um substituto natural para o açúcar refinado, oferecendo um sabor profundo e umidade extra. Ideal para adoçar receitas de bolos, pães e sobremesas, o melado também é excelente em marinadas, molhos e até mesmo em pratos salgados, onde adiciona uma camada de complexidade e intensidade. Sua cor escura e sabor robusto fazem dele uma escolha versátil para chefs e cozinheiros caseiros que buscam um toque autêntico e saudável em suas preparações.
Apresentação 500gr
Um molho de soja tradicional, ideal para realçar o sabor de pratos orientais, como sushis, sashimis e pratos quentes. Seu sabor equilibrado entre o salgado e o umami complementa perfeitamente marinadas, molhos e sopas. Produzido a partir de soja fermentada, este shoyu oferece uma textura suave e um aroma específico, ideal para uso culinário em uma ampla variedade de receitas, conforto prático e um toque de sofisticado
apresentação 900ml
A polpa de cajá possui sabor tropical, levemente ácido e marcante, muito apreciado na culinária brasileira. Ideal para o preparo de sucos, coquetéis, mousses, sorvetes, geleias e molhos, acrescenta frescor e vivacidade às receitas. Sua cor amarelada e aroma intenso evocam o clima do verão, proporcionando um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura em diversas combinações gastronômicas.
100 % Polpa de Cajá.
Apresentação 10x 100gr = 1kg
Atenção: Produto com restrição logística. Devido a particularidades do Produto o mesmo só será enviado para Porto Alegre Capital e Grande Porto Alegre.
Água Flor de Laranjeira é uma essência aromática extraída das flores de laranjeira, amplamente utilizada em diversas receitas culinárias, especialmente na confeitaria e na panificação. Seu sabor delicado e floral é perfeito para adicionar um toque especial a sobremesas, como bolos, biscoitos e pudins. Além disso, pode ser usado em bebidas e coquetéis, conferindo uma fragrância suave e refrescante. É também apreciado em cosméticas e aromaterapia, devido às suas propriedades calmantes e revigorantes. A Água Flor de Laranjeira é um ingrediente versátil, que traz um aroma delicado e sofisticado a qualquer criação.
Apresentação: 240ml
As Trufas de Verão Inteira são uma verdadeira joia da culinária gourmet, proporcionando um toque de sofisticação e sabor inigualável aos seus pratos. Colhidas à mão durante os meses de verão, essas trufas oferecem uma textura firme e um aroma intenso, características que as tornam ideais para complementar uma variedade de receitas, desde massas e risotos até carnes e ovos. Seu sabor rico e terroso eleva instantaneamente qualquer prato, transformando refeições cotidianas em experiências gastronômicas extraordinárias. Perfeitas para chefs profissionais e entusiastas da cozinha, as Trufas de Verão Inteira são um ingrediente indispensável para quem busca a excelência na culinária. Adquira agora e descubra o segredo dos melhores chefs do mundo.
Apresentação 25g
Óleo de gergelim torrado é um ingrediente fundamental na culinária, especialmente em pratos asiáticos. Extraído das sementes de gergelim torradas, tem um sabor intenso e aroma característico de nozes. Ideal para temperar saladas, preparar molhos e marinadas, e adicionar um toque final a pratos quentes, esse óleo realça o sabor dos alimentos com sua riqueza e profundidade. Sua cor escura e sabor robusto fazem dele um excelente complemento para pratos que precisam de um toque especial. Além de seu perfil de sabor, o óleo de gergelim torrado também é apreciado por suas propriedades nutricionais, como ácidos graxos essenciais e antioxidantes, que contribuem para uma alimentação equilibrada.
Óleo de gergelim torrado
Indicações de uso: Ideal para confeiteiros, chocolatiers, chefs e amantes da culinária criativa. Pode ser derretido e moldado em esculturas, flores, laços e outras decorações incríveis.
Ingredientes: Isomalte (derivado natural da beterraba)
Não contém glúten.
A cereja marrasquino com cabo é um ingrediente decorativo e saboroso, ideal para enfeitar coquetéis, sobremesas e pratos especiais. Com sua cor vibrante e sabor doce, ela adiciona um toque elegante e sofisticado às suas criações. O cabo facilita o manuseio e a apresentação, tornando-a uma escolha prática e atraente para diversas ocasiões. Perfeita para eventos e celebrações, a cereja marrasquino com cabo é uma adição versátil que realça a aparência e o sabor de suas preparações.
