R. Alcídes Gonzaga, 64 - Boa Vista
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A Farinha de Gergelim é um ingrediente versátil e nutritivo, ideal para diversas aplicações na culinária. Feita a partir de gergelim triturado, essa farinha é rica em proteínas, fibras e minerais essenciais. Pode ser utilizada em receitas de pães, bolos, biscoitos e massas, conferindo um sabor leve e uma textura interessante aos pratos. Também é excelente para engrossar sopas e molhos, além de ser um ótimo substituto para a farinha de trigo em dietas sem glúten. Com seu sabor delicado e benefícios nutricionais, a Farinha de Gergelim é uma adição saudável e saborosa à sua cozinha.
Hondashi é um tempero em pó amplamente utilizado na culinária japonesa, feito a partir de flocos de bonito, um tipo de peixe seco e defumado. Este produto oferece um sabor umami profundo e rico, ideal para dar um toque autêntico a sopas, caldos, molhos e pratos de arroz. Versátil e fácil de usar, o Hondashi é uma escolha prática para realçar o sabor dos seus pratos, proporcionando uma base saborosa e equilibrada. Perfeito para quem deseja explorar a culinária oriental ou simplesmente adicionar um toque especial às suas receitas do dia a dia.
Páprica picante é um tempero vibrante que adiciona um toque de calor e intensidade às suas receitas. Feita a partir de pimentões e pimentas secas e moídas, proporciona um sabor picante e levemente defumado. Ideal para temperar carnes, peixes, vegetais e também para dar um toque especial a molhos, sopas e marinadas. A páprica picante é perfeita para quem gosta de um sabor mais ousado e um nível de picância moderado. Versátil e cheia de sabor, ela é uma ótima opção para realçar pratos e criar um equilíbrio perfeito entre picância e sabor.
O matcha em pó é um tipo especial de chá verde moído fino, conhecido por seu sabor rico e vibrante e por seus benefícios nutricionais. Utilizado na culinária para adicionar um toque de cor e um sabor distintivo a uma variedade de pratos, o matcha em pó é ideal para preparar bebidas como o tradicional chá matcha, bem como para enriquecer smoothies, bolos, biscoitos e outros produtos de panificação. Seu sabor único, que combina notas herbáceas e um leve toque doce, proporciona um perfil de sabor sofisticado e complexo. Além de seu uso culinário, o matcha é valorizado por suas propriedades antioxidantes e energizantes, tornando-o uma escolha popular para aqueles que buscam um impulso saudável e saboroso em sua dieta. Versátil e de alta qualidade, o matcha em pó é um ingrediente essencial para qualquer entusiasta da culinária que deseja explorar novos sabores e experiências gastronômicas.
O sal de cura tipo 1 é uma mistura usada principalmente na produção de carnes curadas, como embutidos (linguiças, salsichas, salames) e outros produtos cárneos. Sua principal função é preservar os alimentos, prevenir o crescimento de microrganismos perigosos (especialmente o Clostridium botulinum, responsável pelo botulismo) e contribuir para a coloração e o sabor característicos de carnes curadas.
Delicie-se com a polpa de goiaba 100% natural! Feita com frutas frescas e selecionadas, nossa polpa mantém todo o sabor, aroma e nutrientes da goiaba, sem adição de açúcar ou conservantes. Perfeita para preparar sucos refrescantes, sobremesas, sorvetes, ou até como ingrediente em molhos e receitas saudáveis. Fácil de armazenar e prática de usar, a polpa de goiaba é a escolha ideal para quem busca uma alimentação saborosa e nutritiva. Experimente e surpreenda-se!”
Apresentação 10x 100gr = 1kg
Atenção: Produto com restrição logística. Devido a particularidades do Produto o mesmo só será enviado para Porto Alegre Capital e Grande Porto Alegre.
O Cremor de Tártaro, também conhecido como bitartarato de potássio, é um pó branco e inodoro amplamente utilizado na culinária, especialmente na confeitaria. Originário dos resíduos sólidos acumulados nos barris durante a fermentação do vinho, é purificado para uso culinário.
Pepino agridoce em rodelas em conserva é um ingrediente saboroso e versátil, ideal para adicionar um toque especial às suas receitas. Cortado em rodelas e conservado em uma mistura de vinagre, açúcar e especiarias, combina a crocância do pepino com um sabor agridoce equilibrado. Perfeito para ser usado em saladas, sanduíches, como acompanhamento de pratos principais, ou até mesmo como um aperitivo. A mistura de doce e ácido proporciona um contraste delicioso e refrescante, tornando este pepino em conserva uma excelente escolha para realçar a sua culinária e oferecer um toque gourmet aos seus pratos
Pepinos rodelas agridoce em conserva Hemmer 800gr
A fruta cristalizada é uma iguaria deliciosa, ideal para dar um toque especial a diversos pratos e sobremesas. Obtida através de um processo de cristalização que preserva a textura e o sabor da fruta, ela é perfeita para ser utilizada em bolos, tortas, panetones e outras receitas doces. Com sua doçura intensa e consistência crocante, a fruta cristalizada oferece um contraste agradável em preparações culinárias, além de trazer um colorido vibrante e um aroma irresistível. É um ingrediente versátil que também pode ser servido como um lanche ou utilizado em granolas e misturas de frutas secas. Sua presença nas receitas não só adiciona sabor, mas também um toque sofisticado e decorativo.
Chimichurri com pimenta é um tempero marcante e cheio de sabor, ideal para dar um toque especial a suas refeições. Elaborado com uma combinação de ervas frescas e especiarias, incluindo um toque picante de pimenta, ele é perfeito para acompanhar carnes grelhadas, assados e até mesmo como tempero para vegetais. Sua mistura de ingredientes proporciona um sabor marcante e apimentado que realça o gosto dos pratos. Versátil e fácil de usar, o chimichurri com pimenta é a escolha ideal para quem aprecia um toque de calor e sabor na cozinha.
O extrato de malte é um produto obtido a partir da cevada malteada. Ele é produzido ao germinar e secar os grãos de cevada, que em seguida são moídos e misturados com água para liberar açúcares naturais. Este líquido concentrado é posteriormente desidratado para criar o extrato de malte, que pode ser comercializado em forma líquida ou em pó.
