R. Alcídes Gonzaga, 64 - Boa Vista
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A avelã é uma noz saborosa e nutritiva, apreciada por seu sabor rico e textura crocante. Ideal para consumir como lanche, ela também é um ingrediente versátil na cozinha, perfeita para enriquecer uma variedade de receitas. Use a avelã em sobremesas, como tortas, bolos, e chocolates, ou incorpore-a em pratos salgados, saladas, e molhos para um toque de crocância e umami.
Rica em proteínas, fibras e gorduras saudáveis, a avelã é uma excelente fonte de energia e nutrientes essenciais, como vitaminas E e B, magnésio e antioxidantes. Para manter sua qualidade e frescor, armazene as avelãs em um recipiente hermético em local fresco e seco. Adicione essa deliciosa noz à sua dieta para desfrutar de seu sabor e benefícios nutricionais.
Mostarda em grão é um condimento composto por grãos inteiros de mostarda que são deixados inteiros ou levemente triturados. Utilizada em diversas receitas, ela proporciona um sabor robusto e picante, além de uma textura crocante. Ideal para marinadas, molhos, conservas e como acompanhamento de carnes, a mostarda em grão é valorizada por chefs e cozinheiros domésticos por sua versatilidade e capacidade de intensificar o sabor dos pratos.
O tomate em pó passa por um processo chamado liofilização. Esse processo não utiliza calor para retirar a água dos alimentos, preservando assim 100% dos nutrientes naturais.
Massa fina e delicada amplamente utilizada na culinária mediterrânea e do Oriente Médio, conhecida por sua textura leve e crocante após o preparo. Composta por folhas extremamente finas, permite a criação de receitas doces e salgadas, como tortas, strudels, pastéis, trouxinhas recheadas e sobremesas tradicionais. Sua versatilidade possibilita combinações com queijos, vegetais, carnes, castanhas, frutas e cremes, proporcionando apresentações sofisticadas e sabor marcante. Quando assada, desenvolve uma crocância característica que valoriza diferentes preparações, sendo uma excelente opção para receitas que exigem leveza, elegância e textura diferenciada.
Apresentação 750gr
Óleo de Castanha do Pará é um ingrediente sofisticado e nutritivo que enriquece suas receitas com um sabor suave e delicado. Ideal para temperar saladas, cozinhar e refogar, este óleo é uma excelente escolha para pratos quentes e frios. Sua riqueza em ácidos graxos essenciais e antioxidantes faz dele uma opção saudável para adicionar à sua dieta. Além de conferir um toque de sabor único e sofisticado, o Óleo de Castanha do Pará também pode ser usado em marinadas e molhos, proporcionando uma textura e um sabor refinado aos seus preparos culinários.
250ml
A Caponata de Berinjela é um delicioso antepasto de origem italiana, feito com berinjelas frescas e ingredientes selecionados, cuidadosamente preparados para oferecer um sabor autêntico e irresistível. Ideal para servir como entrada, acompanhamento ou até mesmo como recheio de sanduíches, a caponata é uma combinação perfeita de sabores e aromas que conquistam qualquer paladar.
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A noz-moscada em bola é uma especiaria aromática e intensa, essencial na culinária para adicionar um toque quente e levemente doce a uma variedade de pratos. Ao ser ralada na hora do uso, libera um sabor fresco e complexo que enriquece molhos, sopas, ensopados e receitas de confeitaria. Ideal para temperar pratos de carnes, vegetais, e até bebidas como o vinho quente, sua versatilidade a torna um ingrediente indispensável em cozinhas que buscam profundidade e sofisticação nos sabores. A noz-moscada em bola conserva seu frescor e potência por mais tempo comparada à versão em pó, oferecendo uma experiência gastronômica superior.
Granola salgada é uma mistura crocante e saborosa de grãos, sementes, castanhas e temperos, perfeita para adicionar um toque saudável e nutritivo às suas refeições. Ideal para acompanhar saladas, sopas, iogurtes ou até mesmo como um snack. Rica em fibras, proteínas e gorduras boas, proporciona energia sustentável e é uma excelente opção para quem busca um lanche prático e equilibrado.
A maçã desidratada é um ingrediente prático e nutritivo que traz o sabor doce e frutado da maçã para suas receitas. Processo de desidratação retira a umidade da fruta, preservando seus nutrientes e concentrando o sabor natural. Ideal para ser usado em lanches, granolas, cereais, bolos e muffins, a maçã desidratada também pode ser reidratada para criar compotas, recheios e smoothies. Além de seu sabor delicioso, ela é rica em fibras e vitaminas, oferecendo uma alternativa saudável e conveniente às maçãs frescas. Perfeita para adicionar um toque doce e frutado às suas preparações, a maçã desidratada é uma adição versátil e saborosa à sua despensa.
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Os pinolis são pequenas sementes de pinheiro com um sabor suave e levemente adocicado, que são amplamente valorizadas na culinária por sua textura crocante e seu aroma delicado. Usados tanto em pratos doces quanto salgados, os pinolis são ideais para adicionar um toque sofisticado a saladas, massas, pesto e pratos de arroz. Eles também são um excelente complemento para pães, bolos e sobremesas, proporcionando uma textura interessante e um sabor rico. Torrados ou crus, os pinolis trazem um contraste agradável e enriquecem suas receitas com um sabor gourmet e uma crocância sutil. Versáteis e elegantes, eles são perfeitos para quem deseja elevar suas criações culinárias com um ingrediente especial.
