O açafrão realça o sabor de seus pratos e proporciona uma cor amarela característica que os deixam mais apetitosos. Ideal para uma autêntica Paella Espanhola. O açafrão é o tempero principal na tradicional paella espanhola e combina perfeitamente com receitas de frutos do mar, molhos, risotos, patês e na panificação em geral. Feito em estigmas, para maior proveito, coloque-o em um pouco de água quente ou caldo de legumes por alguns minutos para que toda cor, aroma e sabor sejam liberados pelos estigmas.