A Farinha de Maca Peruana é rica em carboidratos, fibras, proteínas, lipídeos, ácido linolênico, ácido palmítico e ácido oleico, minerais; cálcio, magnésio, fósforo, potássio, zinco, selênio e ferro e vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), C (ácido ascórbico) e E (tocoferol). Ela é uma aliada da boa saúde pois ajuda a prevenir e a tratar doenças. A maca peruana se tornou a nova queridinha de quem cultiva uma dieta equilibrada