O melado de cana é um ingrediente essencial na culinária que traz um toque de doçura e riqueza aos pratos. Produzido a partir do caldo da cana-de-açúcar, é um substituto natural para o açúcar refinado, oferecendo um sabor profundo e umidade extra. Ideal para adoçar receitas de bolos, pães e sobremesas, o melado também é excelente em marinadas, molhos e até mesmo em pratos salgados, onde adiciona uma camada de complexidade e intensidade. Sua cor escura e sabor robusto fazem dele uma escolha versátil para chefs e cozinheiros caseiros que buscam um toque autêntico e saudável em suas preparações.

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