Proveniente da proteína encontrada nos grãos de soja, esse alimento – quando comparado a proteínas do trigo, leite, ovos e carne – se destaca devido aos seus benefícios. Entre eles, está a maior quantidade de aminoácidos anabólicos, glutamina, arginina, valina, isoleucina e leucina. Ela é capaz de suprir as necessidades do nosso organismo, apresentando, assim, alta qualidade.