R. Alcídes Gonzaga, 64 - Boa Vista
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A tapioca granulada é um ingrediente versátil e essencial na culinária brasileira, especialmente valorizado por sua capacidade de transformar receitas com sua textura única e propriedades funcionais. Originária da mandioca, sua preparação consiste em extrair o amido da raiz, que depois é seco e processado em pequenas partículas. Esta tapioca é perfeita para criar pratos como beijus, pudins, bolos e outras delícias, oferecendo um sabor neutro que se adapta a diversos recheios e temperos. Seu processo de cozimento é rápido e fácil, proporcionando uma experiência culinária prática e saborosa. Ideal para quem busca conveniência sem abrir mão da qualidade e autenticidade na cozinha.
O Extrato de Baunilha é um ingrediente refinado que proporciona um sabor autêntico e intenso de baunilha às suas receitas. Feito a partir de vagens de baunilha maceradas em álcool, este extrato é ideal para realçar o sabor de bolos, tortas, biscoitos, sobremesas e bebidas. Sua concentração rica e aroma profundo garantem um toque sofisticado e doce às suas preparações culinárias. Versátil e de alta qualidade, o Extrato de Baunilha é uma escolha perfeita para chefs e cozinheiros que desejam adicionar um sabor característico e elegante às suas receitas.
Apresentação 30ml
Mostarda em grão é um condimento composto por grãos inteiros de mostarda que são deixados inteiros ou levemente triturados. Utilizada em diversas receitas, ela proporciona um sabor robusto e picante, além de uma textura crocante. Ideal para marinadas, molhos, conservas e como acompanhamento de carnes, a mostarda em grão é valorizada por chefs e cozinheiros domésticos por sua versatilidade e capacidade de intensificar o sabor dos pratos.
Mostarda Dijon L’Ancienne é uma variedade premium de mostarda, conhecida por seu sabor refinado e textura granulada. Feita com grãos de mostarda inteiros e vinagre de vinho branco, esta mostarda é apreciada por sua suavidade e profundidade de sabor. Ideal para acompanhar carnes, sanduíches gourmet, queijos e como ingrediente em molhos e marinadas, proporciona um toque de sofisticação aos pratos.
210gr
Louro em folhas é um ingrediente essencial para realçar o sabor de sopas, caldos, carnes e diversos pratos. Suas folhas são selecionadas e secas, mantendo o aroma característico e proporcionando um toque especial às receitas. Perfeito para cozinheiros que buscam adicionar um sabor robusto e inconfundível aos seus preparos.
Adobo com pimenta é um tempero saboroso e versátil, ideal para adicionar um toque picante e profundo a diversos pratos. Feito com uma mistura de especiarias selecionadas, incluindo pimenta, alho, cebola e outros ingredientes aromáticos, esse adobo é perfeito para marinar carnes, temperar vegetais e criar molhos ricos. Sua combinação de sabores intensos e um leve toque de picância realça o sabor natural dos alimentos, oferecendo uma experiência gastronômica única. Adicione um pouco deste adobo à sua receita para um sabor mais complexo e marcante.
Indicações de uso: Ideal para confeiteiros, chocolatiers, chefs e amantes da culinária criativa. Pode ser derretido e moldado em esculturas, flores, laços e outras decorações incríveis.
Ingredientes: Isomalte (derivado natural da beterraba)
Não contém glúten.
Abacaxi desidratado, sabor tropical e delicioso em cada pedaço. Ideal para lanches rápidos, receitas de sobremesas ou como acompanhamento saudável. Rico em vitaminas e minerais, é uma opção prática e nutritiva para qualquer hora do dia. Sem adição de açúcares, preserva o sabor natural da fruta, proporcionando uma experiência única e refrescante. Produto versátil, perfeito para enriquecer seu dia a dia com um toque de exotismo.
A manjerona seca em folhas é uma erva aromática versátil, ideal para dar um toque especial aos seus pratos. Com suas folhas desidratadas, a manjerona conserva um sabor delicado e um aroma herbáceo que enriquece a culinária. Perfeita para temperar carnes, molhos, sopas, e pratos à base de vegetais, a manjerona seca é uma excelente opção para quem busca uma adição de sabor sutil e sofisticado. Suas folhas são fáceis de usar e podem ser esfareladas diretamente nos pratos, liberando gradualmente seu sabor. Ideal para quem valoriza ingredientes naturais e saborosos, a manjerona seca em folhas traz um toque de frescor e complexidade às suas receitas.
A cebola crispy é um ingrediente crocante e saboroso, ideal para adicionar um toque especial a diversos pratos. Com uma textura leve e crocante, ela é perfeita para ser utilizada como acompanhamento, cobertura de saladas, sopas, sanduíches e pratos principais. Seu sabor intenso e a crocância proporcionam uma experiência gastronômica diferenciada, tornando-a uma escolha versátil e deliciosa para enriquecer suas refeições. Além de adicionar um toque especial, a cebola crispy é uma opção prática e fácil de usar em diversas preparações culinárias.
O grão de soja é um ingrediente essencial na culinária que oferece uma rica fonte de proteínas, fibras e nutrientes. Com um sabor neutro e versatilidade, é ideal para uma ampla gama de preparações. Pode ser utilizado em receitas de saladas, sopas, ensopados e pratos principais, além de ser a base para produtos como tofu e leite de soja. Perfeito para quem busca uma alternativa saudável e nutritiva, o grão de soja é uma escolha excelente para enriquecer suas refeições com qualidade e sabor.
As Ervas Finas são uma mistura sofisticada de ervas aromáticas que oferece um sabor delicado e equilibrado para diversos pratos. Compostas por ingredientes como tomilho, manjerona, sálvia, alecrim e orégano, essas ervas são ideais para temperar carnes, legumes, sopas, molhos e saladas. Sua combinação harmoniosa traz um toque de frescor e complexidade a suas receitas, realçando o sabor dos alimentos sem sobrecarregar o paladar. Versáteis e fáceis de usar, as Ervas Finas são perfeitas para quem busca uma maneira prática e saborosa de aprimorar a culinária do dia a dia.
