R. Alcídes Gonzaga, 64 - Boa Vista
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Este mix é uma combinação nutritiva e versátil de sementes e grãos. Inclui gergelim branco e preto, conhecidos por suas propriedades antioxidantes e alto teor de minerais; linhaça dourada, rica em ácidos graxos ômega-3 e fibras; pepita de girassol, uma excelente fonte de vitamina E e proteínas; e semente de chia, famosa por seu conteúdo de ômega-3, fibras e antioxidantes. Ideal para adicionar crocância e valor nutricional a saladas, iogurtes, smoothies ou pratos diversos.
O pó de mostarda é um tempero versátil e pungente, amplamente utilizado na culinária para adicionar um toque picante e levemente amargo a diversos pratos. Feito a partir de sementes de mostarda moídas, é ideal para preparar molhos, marinadas e temperos secos. Pode ser misturado com água para criar uma pasta de mostarda fresca ou incorporado em receitas de assados, carnes e vegetais para realçar o sabor. Seu perfil de sabor robusto e sua capacidade de intensificar outros temperos fazem dele um ingrediente indispensável na cozinha.
Feijão Branco é um ingrediente essencial na culinária, conhecido por sua versatilidade e valor nutricional. Ideal para preparar uma variedade de pratos, como ensopados, sopas e saladas, ele é apreciado por sua textura cremosa e sabor suave. Pode ser usado em receitas tradicionais ou criativas, oferecendo uma excelente fonte de proteína e fibras. Adiciona substância e riqueza às refeições, sendo uma escolha nutritiva e saborosa para diversos preparos culinários.
Palito de sorvete é um utensílio feito de madeira de alta qualidade, é resistente e seguro para uso alimentar. Ideal para diversas criações culinárias, desde sorvetes e picolés até projetos de artesanato, proporcionando praticidade e versatilidade.
100 unidade
A Farinha de Gergelim é um ingrediente versátil e nutritivo, ideal para diversas aplicações na culinária. Feita a partir de gergelim triturado, essa farinha é rica em proteínas, fibras e minerais essenciais. Pode ser utilizada em receitas de pães, bolos, biscoitos e massas, conferindo um sabor leve e uma textura interessante aos pratos. Também é excelente para engrossar sopas e molhos, além de ser um ótimo substituto para a farinha de trigo em dietas sem glúten. Com seu sabor delicado e benefícios nutricionais, a Farinha de Gergelim é uma adição saudável e saborosa à sua cozinha.
O ovo de codorna é um alimento gourmet conhecido por seu sabor delicado e textura rica. Menor que o ovo de galinha, possui uma casca manchada de marrom e é valorizado por seu alto valor nutritivo. Ideal para aperitivos, saladas, sushi e pratos sofisticados, o ovo de codorna é uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e minerais. Seu tamanho compacto e sabor distinto o tornam uma escolha popular em culinária refinada. Pode ser servido cozido, marinado ou em preparações variadas, adicionando um toque especial a suas receitas.
Peso líquido:
3,3Kg
Peso drenado:
1,7Kg
O antepasto de berinjela é uma deliciosa combinação de berinjelas preparadas com um mix de temperos e ingredientes frescos, resultando em um produto saboroso e versátil. Ideal para servir como aperitivo, acompanhamento ou adicionar a sanduíches e saladas, este antepasto oferece um sabor rico e sofisticado. Com uma textura suave e um equilíbrio perfeito entre doçura e tempero, é uma opção prática e refinada para realçar suas refeições. Sem conservantes artificiais, proporciona uma experiência autêntica e saborosa.
O gás para sifão é um componente essencial para criar espumas e chantilly de maneira rápida e eficiente na cozinha. Utilizado em conjunto com um sifão de cozinha, esse gás é responsável por criar uma textura leve e aerada em preparações culinárias, como mousses, espumas e cremes. Através de uma reação com o líquido no sifão, o gás pressuriza a mistura, permitindo que ela seja dispensada em forma de espuma ou creme. Ideal para chefs e entusiastas da culinária que desejam experimentar técnicas modernas e criar apresentações sofisticadas em suas receitas, o gás para sifão é um item indispensável para alcançar resultados perfeitos em preparações que exigem uma textura leve e delicada.
Essa conserva é ideal para adicionar um toque sofisticado e intenso às suas receitas. Feita com tomate seco de alta qualidade, ela é combinada com lâminas de alho desidratado, proporcionando um sabor robusto e aromático. Perfeita para ser utilizada em molhos, saladas, e pratos de massas, a conserva oferece uma explosão de sabor mediterrâneo que realça qualquer refeição. A mistura é cuidadosamente preparada para garantir a máxima frescura e intensidade do sabor, tornando-a um ingrediente indispensável para a culinária.
Indicações de uso: Ideal para confeiteiros, chocolatiers, chefs e amantes da culinária criativa. Pode ser derretido e moldado em esculturas, flores, laços e outras decorações incríveis.
Ingredientes: Isomalte (derivado natural da beterraba)
Não contém glúten.
Os shitakes desidratados inteiros são ideais para enriquecer uma variedade de pratos na culinária. Com um sabor profundo e terroso, eles são perfeitos para adicionar um toque gourmet a sopas, risotos, e molhos. Após a desidratação, os cogumelos mantêm a essência de seu sabor característico e podem ser reidratados conforme necessário para atingir a textura desejada. Utilizados em diversas receitas, os shitakes desidratados inteiros oferecem versatilidade e um perfil de sabor sofisticado, sendo uma excelente adição para cozinheiros e chefs que buscam qualidade e profundidade em suas preparações culinárias.
