A Aarinha de Arroz é uma ótima alternativa a farinha de trigo tradicional por ajudar na rápida digestão. É fonte de fibras e  vitaminas do complexo B. É livre de qualquer alergênico, inclusive leite e derivados. Sem a adição de nenhum outro ingrediente, é isenta de aditivos químicos ou conservantes. Não contém leite e derivados e também não há glúten, sendo uma ótima opção para celíacos e pessoas que possuem intolerância à lactose.