R. Alcídes Gonzaga, 64 - Boa Vista

A Glucose de Milho é um ingrediente essencial na confeitaria e na indústria alimentícia, amplamente utilizada para melhorar a textura e a umidade de diversas preparações. Conhecida por sua capacidade de evitar a cristalização do açúcar, ela é ideal para a produção de balas, caramelos e fondants, proporcionando uma consistência suave e agradável. Além disso, a glicose de milho é usada para dar brilho e aumentar a viscosidade em coberturas, molhos e sobremesas, como sorvetes e mousses. Sua versatilidade e propriedades funcionais fazem dela uma escolha indispensável para criar produtos com textura perfeita e sabor refinado.

Glucose de Milho

R$ 29,90

A Glucose de Milho é um ingrediente essencial na confeitaria e na indústria alimentícia, amplamente utilizada para melhorar a textura e a umidade de diversas preparações. Conhecida por sua capacidade de evitar a cristalização do açúcar, ela é ideal para a produção de balas, caramelos e fondants, proporcionando uma consistência suave e agradável. Além disso, a glicose de milho é usada para dar brilho e aumentar a viscosidade em coberturas, molhos e sobremesas, como sorvetes e mousses. Sua versatilidade e propriedades funcionais fazem dela uma escolha indispensável para criar produtos com textura perfeita e sabor refinado.

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