R. Alcídes Gonzaga, 64 - Boa Vista
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Este ingrediente é ideal para adicionar um toque crocante e uma apresentação sofisticada a uma variedade de pratos. Perfeito para ser usado em sobremesas, granolas, saladas e como cobertura para bolos e tortas, a amêndoa laminada oferece uma textura delicada e um sabor suave e nutritivo. Sua forma fina e uniforme proporciona um visual elegante e é uma escolha excelente para enriquecer suas receitas com um toque de sofisticação e sabor.
Sêmola de grano duro italiana, também conhecida como sêmola de trigo duro, é um ingrediente essencial na culinária para preparar uma variedade de pratos tradicionais. Feita a partir da moagem de grãos de trigo duro, oferece uma textura granulada e um sabor rico e profundo. É ideal para a confecção de massas frescas, como tagliatelle, ravioli e espaguete, além de ser usada para fazer polenta e outros pratos típicos. Sua consistência ajuda a manter a forma e a textura dos alimentos, proporcionando uma experiência culinária autêntica e deliciosa. Perfeita para quem busca qualidade e autenticidade na cozinha.
Apresentação 500gr
A polpa de Goiaba é muito versátil na culinária porque tem sabor doce, aroma forte e textura cremosa. Ela é usada tanto em receitas caseiras quanto industriais.
Apresentação 600gr
A farinha de uva é um ingrediente inovador e nutritivo, obtido a partir da moagem de uvas secas. Com um sabor sutilmente adocicado e uma cor vibrante, essa farinha é ideal para adicionar um toque especial a suas receitas. É perfeita para fazer bolos, pães, biscoitos e outros produtos de panificação, trazendo um leve sabor de frutas e um valor nutricional adicional. Rica em antioxidantes, fibras e vitaminas, a farinha de uva contribui para uma dieta equilibrada e saudável. Experimente incorporá-la em suas receitas para um toque frutado e nutritivo.
Pesto de tomate seco é um molho delicioso e versátil, ideal para adicionar um toque robusto e saboroso às suas receitas. Feito com tomates secos, azeite de oliva, alho, queijo parmesão e especiarias, este pesto combina o sabor adocicado e intenso dos tomates secos com uma mistura de sabores ricos e profundos. Perfeito para acompanhar massas, pizzas, pães e bruschettas, ou até mesmo como um tempero para carnes e vegetais, o pesto de tomate seco oferece uma alternativa deliciosa ao tradicional pesto de manjericão. Sua textura cremosa e seu sabor intenso proporcionam um toque gourmet a qualquer prato, tornando-o um ingrediente indispensável para quem busca criar refeições sofisticadas e cheias de sabor.
O zaatar é uma mistura aromática e saborosa, frequentemente utilizada na culinária do Oriente Médio e Mediterrâneo. Composta por uma combinação de tomilho, orégano, manjerona e sementes de gergelim, é ideal para temperar carnes, vegetais e pães. Sua versatilidade também o torna um excelente complemento para iogurtes e molhos, adicionando uma camada rica e complexa de sabor. O zaatar pode ser polvilhado sobre pratos assados, misturado com azeite para criar um tempero ou utilizado para dar um toque especial a receitas tradicionais e modernas.
A Mostarda Dijon à L’ancienne Beafour é uma mostarda gourmet com textura rústica e sabor autêntico. Feita com grãos inteiros de mostarda, proporciona uma explosão de sabor e um toque sofisticado a pratos variados. Ideal para realçar carnes, sanduíches, queijos e molhos, essa mostarda é perfeita para quem aprecia um condimento de qualidade superior. Sua receita tradicional garante um sabor intenso e marcante, tornando-a uma escolha premium para os amantes da gastronomia.
1kg
O côco fresco médio congelado é uma opção prática e versátil para quem deseja adicionar o sabor exótico e a textura deliciosa do côco às suas receitas. Com uma textura firme e suculenta, é ideal para uso em pratos doces e salgados, sobremesas, bolos e bebidas. Passando por um processo de congelamento que preserva seu sabor e qualidade, o côco fresco mantém suas características nutricionais e seu frescor, tornando-se uma escolha conveniente para uso imediato. Perfeito para quem busca um ingrediente natural e de alta qualidade para enriquecer sua culinária. Atenção, devido à natureza congelada do nosso produto, sua entrega é limitada exclusivamente à região metropolitana de Porto Alegre. Isso garante que o produto chegue até você em perfeitas condições, mantendo sua qualidade e segurança alimentar.
Ideal para receitas doces e salgadas, o mix de frutas vermelhas congelado traz praticidade e sabor intenso ao dia a dia. Sua combinação equilibrada oferece acidez natural e doçura fresca, perfeita para smoothies, caldas, geleias, recheios, bolos, sobremesas e acompanhamentos. As frutas já vêm selecionadas e prontas para uso, preservando cor vibrante, aroma marcante e textura adequada após o descongelamento. Uma solução versátil para quem busca agilidade na cozinha sem abrir mão de qualidade e frescor.
Ingredientes: Amora, Morango, Mirtilo, Framboesa
Apresentação: 300gr
A lentilha marrom é uma leguminosa versátil e nutritiva, ideal para uma variedade de pratos. Com um sabor terroso e uma textura firme que se mantém bem após o cozimento, ela é perfeita para sopas, ensopados, saladas e pratos principais. Rica em proteínas, fibras, ferro e vitaminas do complexo B, a lentilha marrom é uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada e saudável. Ela é fácil de preparar e se adapta bem a diferentes temperos e ingredientes, tornando-a uma adição prática e deliciosa a qualquer refeição. Além de seu valor nutricional, a lentilha marrom também oferece um bom aporte de energia e contribui para a saúde digestiva e cardiovascular.
Este dry rub completo sem sal é uma mistura aromática e saborosa de especiarias, criada para realçar o sabor dos seus pratos sem a adição de sal. Ideal para temperar carnes, aves, peixes e vegetais, oferece um equilíbrio perfeito de sabores, proporcionando uma crosta deliciosa e uma explosão de aromas. É especialmente útil para aqueles que desejam controlar a ingestão de sódio, mas ainda assim desfrutar de uma refeição bem temperada. Versátil e fácil de usar, basta aplicar o rub sobre o alimento antes do cozimento para um toque gourmet e um sabor marcante.
Mistura de especiarias tradicional da culinária espanhola, ideal para o preparo de paella e outros pratos à base de arroz. Combina ingredientes selecionados que conferem cor, aroma e sabor característicos, ajudando a realçar o perfil típico da receita mediterrânea. Pode ser utilizado também em risotos, frutos do mar, aves e preparações com legumes, proporcionando um toque equilibrado de temperos e praticidade no preparo. Desenvolvido pela El Avión, reconhecida pela qualidade de seus temperos e misturas culinárias.
Apresentação: caixa com 9g
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