R. Alcídes Gonzaga, 64 - Boa Vista
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O Gergelim Tostado Mix é uma mistura deliciosa e crocante que combina gergelim branco e preto, oferecendo um perfil de sabor rico e uma textura irresistível. Ideal para usar como cobertura em pães, bolos e saladas, ou para enriquecer pratos asiáticos, sopas e molhos, este mix proporciona um toque especial e sofisticado às suas receitas. Além de adicionar sabor e textura, o gergelim tostado é uma excelente fonte de nutrientes, como vitaminas e minerais, contribuindo para uma alimentação saudável e equilibrada. Versátil e fácil de usar, é uma adição prática e saborosa para o seu dia a dia na cozinha.
O Açúcar gelado é usado principalmente na confeitaria para dar acabamento, textura suave e melhor incorporação em receitas. Ele é parecido com o açúcar de confeiteiro, mas normalmente contém amido na composição para evitar umidade e empedramento.
Apresentação : 500gr
As azeitonas verdes recheadas são ideais para adicionar um toque especial a uma variedade de pratos. Estas azeitonas são cuidadosamente selecionadas e recheadas com ingredientes como pimentão, alho ou ervas, oferecendo um sabor extra e uma textura irresistível. Perfeitas para aperitivos, saladas ou como um acompanhamento sofisticado, elas proporcionam um sabor marcante e uma apresentação elegante. Além de serem um excelente complemento para receitas, também são ótimas para servir em ocasiões especiais ou como um lanche gourmet.
Este arroz é conhecido por seu aroma delicado e sabor levemente adocicado. Ideal para acompanhar uma variedade de pratos, desde receitas tradicionais até pratos sofisticados, o arroz jasmim é uma excelente escolha para quem busca uma textura macia e um aroma envolvente. Sua estrutura leve e a capacidade de absorver temperos e sabores fazem dele uma opção versátil para diversas preparações, incluindo acompanhamentos, saladas e pratos principais. O arroz jasmim complementa qualquer refeição com seu toque sutil e elegante.
Apresentação 1kg
A sálvia desidratada em pó é um ingrediente versátil e aromático essencial para a culinária. Com seu sabor distintivo e levemente amargo, ela adiciona uma profundidade única a uma variedade de pratos. Ideal para temperar carnes, especialmente aves e porcos, a sálvia em pó também é excelente em receitas de molhos, sopas e ensopados. Sua textura fina facilita a mistura uniforme nos ingredientes, garantindo um sabor consistente em cada mordida. Use-a para realçar o sabor de pratos tradicionais e experimentar novas combinações na cozinha. Conserve em local seco e fresco para manter suas qualidades aromáticas.
Ideal para receitas doces e salgadas, o mix de frutas vermelhas congelado traz praticidade e sabor intenso ao dia a dia. Sua combinação equilibrada oferece acidez natural e doçura fresca, perfeita para smoothies, caldas, geleias, recheios, bolos, sobremesas e acompanhamentos. As frutas já vêm selecionadas e prontas para uso, preservando cor vibrante, aroma marcante e textura adequada após o descongelamento. Uma solução versátil para quem busca agilidade na cozinha sem abrir mão de qualidade e frescor.
Ingredientes: Amora, Morango, Mirtilo, Framboesa
Apresentação: 300gr
O sumac é uma especiaria versátil e aromática, conhecida por seu sabor tangy e ácido, que lembra limão e vinagre. Utilizado principalmente na culinária do Oriente Médio, o sumac é ideal para temperar carnes, aves, peixes e vegetais, além de ser um ingrediente chave em marinadas e molhos. Sua cor vermelha vibrante adiciona um toque visual atraente aos pratos, enquanto seu sabor ácido pode substituir o uso de limão ou vinagre em diversas receitas. O sumac é excelente para realçar o sabor de saladas, arroz e pratos de grãos, e pode ser polvilhado diretamente sobre os alimentos ou incorporado em temperos e mix de especiarias. É uma opção deliciosa e saudável para diversificar o paladar e enriquecer suas criações culinárias.
Apresentação 100gr
A polpa de cupuaçu é um ingrediente típico da Amazônia, apreciado pelo sabor marcante, levemente ácido e extremamente aromático. Muito versátil na culinária, pode ser utilizada no preparo de sucos, vitaminas, sorvetes, mousses, geleias, doces, recheios, caldas, bolos, tortas, cheesecakes, sobremesas e drinks. Também combina com receitas salgadas, proporcionando um toque tropical a molhos e reduções para carnes e peixes. Sua textura cremosa e seu sabor intenso tornam a polpa de cupuaçu uma excelente escolha para receitas artesanais e preparações que valorizam ingredientes naturais e exóticos.
Apresentação 10 unidades de 100gr = 1kg
A canela em pó é uma especiaria aromática, obtida a partir da moagem da casca interna da árvore de canela. Com seu sabor doce e quente, é ideal para realçar o gosto de bebidas, sobremesas, e pratos salgados. Versátil e essencial em muitas receitas, a canela em pó pode ser usada para temperar bolos, tortas, café, e até pratos de carne, oferecendo um toque especial e acolhedor. Além de seu perfil de sabor distinto, é valorizada por suas propriedades aromáticas e possíveis benefícios à saúde, tornando-a um ingrediente indispensável na cozinha.
Óleo de gergelim torrado é um ingrediente fundamental na culinária, especialmente em pratos asiáticos. Extraído das sementes de gergelim torradas, tem um sabor intenso e aroma característico de nozes. Ideal para temperar saladas, preparar molhos e marinadas, e adicionar um toque final a pratos quentes, esse óleo realça o sabor dos alimentos com sua riqueza e profundidade. Sua cor escura e sabor robusto fazem dele um excelente complemento para pratos que precisam de um toque especial. Além de seu perfil de sabor, o óleo de gergelim torrado também é apreciado por suas propriedades nutricionais, como ácidos graxos essenciais e antioxidantes, que contribuem para uma alimentação equilibrada.
Óleo de gergelim torrado
Livro Momento Linear Marcelo Messias As imagens da fauna e da flora dos estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina com uma sensibilidade […]
A castanha de caju torrada é um snack crocante e saboroso, ideal para quem busca um lanche saudável e nutritivo. Seu processo de torrefação realça o sabor natural do caju, proporcionando uma textura crocante e um sabor levemente adocicado. Perfeita para petiscar a qualquer hora do dia, adicionar a saladas, granolas ou como ingrediente em receitas diversas, é uma excelente fonte de proteínas, gorduras saudáveis e minerais essenciais. Versátil e deliciosa, a castanha de caju torrada é uma escolha prática e saborosa para quem busca um toque especial em suas refeições e lanches.
