R. Alcídes Gonzaga, 64 - Boa Vista
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A farinha Panko é um tipo de farinha de rosca japonesa, conhecida por sua textura leve e crocante. Feita a partir de pão branco sem casca, ela é ideal para empanar e criar uma crosta crocante em frituras, como nuggets, camarões e vegetais. Ao contrário da farinha de rosca tradicional, o Panko tem flocos maiores e mais arejados, resultando em uma crocância superior e menos oleosa. Sua textura leve também a torna excelente para ser usada em gratinados e receitas de forno, proporcionando uma crosta perfeita e dourada. Experimente a farinha Panko para dar um toque crocante e delicioso às suas preparações culinárias.
Este ingrediente é ideal para adicionar um toque crocante e uma apresentação sofisticada a uma variedade de pratos. Perfeito para ser usado em sobremesas, granolas, saladas e como cobertura para bolos e tortas, a amêndoa laminada oferece uma textura delicada e um sabor suave e nutritivo. Sua forma fina e uniforme proporciona um visual elegante e é uma escolha excelente para enriquecer suas receitas com um toque de sofisticação e sabor.
A Mostarda Grão Canadense é um produto de alta qualidade, cultivado nas ricas terras agrícolas do Canadá, conhecido mundialmente por sua pureza e sabor robusto. Este […]
O Sal temperado é usado para temperar alimentos de forma prática, adicionando sabor além do sal comum. Ele mistura sal com ingredientes como alho, cebola, ervas secas e especiarias.
Ele é usado para:
Apresentação: 1kg
A cesta de produtos é uma seleção cuidadosamente elaborada de itens diversos, ideal para presentear ou para uso pessoal. Este conjunto pode incluir uma variedade de produtos, como alimentos gourmet, bebidas, snacks. Todos os itens são escolhidos pelo cliente e serão, organizados de maneira prática e atraente em uma cesta. Cada cesta é montada com atenção aos detalhes, oferecendo qualidade e conveniência, tornando-a uma excelente escolha para presentes especiais ou para desfrutar em casa. A cesta de produtos é perfeita para quem busca praticidade e sofisticação em um só pacote
Contém:
1 Azeite La Violetera 250ml
100gr funghi chileno
500gr Arroz negro
250gr Nozes quartilho
1 pote 120gr páprica defumada
250gr Tâmaras com caroço
O gás para sifão é um componente essencial para criar espumas e chantilly de maneira rápida e eficiente na cozinha. Utilizado em conjunto com um sifão de cozinha, esse gás é responsável por criar uma textura leve e aerada em preparações culinárias, como mousses, espumas e cremes. Através de uma reação com o líquido no sifão, o gás pressuriza a mistura, permitindo que ela seja dispensada em forma de espuma ou creme. Ideal para chefs e entusiastas da culinária que desejam experimentar técnicas modernas e criar apresentações sofisticadas em suas receitas, o gás para sifão é um item indispensável para alcançar resultados perfeitos em preparações que exigem uma textura leve e delicada.
Este ingrediente é uma adição especial para a culinária, proporcionando um toque único e aromático aos pratos. Seu sabor delicado e fragrância sutil são ideais para realçar receitas doces e salgadas, como sobremesas, infusões e pratos sofisticados. Utilizado com moderação, oferece uma nota de frescor e elegância, sendo perfeito para quem deseja explorar novos sabores e criar experiências gastronômicas memoráveis.
Este mix de tempero combina cebola, alho, tomate e pimentão secos, oferecendo uma mistura prática e saborosa para suas receitas. Ideal para realçar o sabor de carnes, vegetais, sopas e molhos, proporciona um perfil de sabor equilibrado e profundo. A mistura seca é perfeita para uso rápido e fácil, mantendo o frescor e intensidade dos ingredientes. Adicione este mix ao seu arsenal de temperos para transformar pratos do dia a dia em refeições deliciosas e bem temperadas com um toque de sofisticação.
Composição: cebola, alho, tomate e pimentão
O açafrão é um tempero essencial na culinária global, conhecido por sua cor dourada vibrante e sabor distintivo. Este pó de açafrão, também chamado de cúrcuma, é puramente natural, sem aditivos ou conservantes.
Adicione um toque especial aos seus pratos com seu sabor terroso e ligeiramente amargo, ideal para curries, risotos, sopas e marinadas. Além de enriquecer suas receitas, o açafrão é valorizado por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, promovendo bem-estar e saúde.
Versátil e fácil de usar, o açafrão pode ser incorporado em pratos salgados, doces, e até mesmo em bebidas como smoothies e chás. Armazene-o em um recipiente hermético em local fresco e seco para manter sua frescura e intensidade.
A Goma Xantana é um espessante e estabilizante amplamente utilizado na culinária e na indústria alimentícia. Ela é ideal para dar consistência a molhos, sopas, pudins e sobremesas, além de ajudar a manter a estabilidade de emulsões e suspensões. A goma xantana é especialmente útil em receitas sem glúten, proporcionando uma textura mais agradável e melhorando a coesão de massas e produtos assados. Também pode ser utilizada em produtos de panificação para melhorar a elasticidade e a retenção de umidade. Com suas propriedades versáteis, a goma xantana é uma escolha popular para criar texturas perfeitas e garantir a qualidade das preparações culinárias.
Apresentação: 500gr
Confeccionados em bambu de alta qualidade, esses espetos são conhecidos por sua resistência e durabilidade, oferecendo uma solução prática e eficiente para as necessidades culinárias. este espeto é robusto e resistente ao calor
O azeite de oliva extra virgem é um ingrediente essencial na culinária, conhecido por seu sabor refinado e aroma frutado. Produzido a partir das primeiras prensagens das azeitonas, este azeite mantém a pureza e os nutrientes naturais da fruta, oferecendo um toque especial a diversos pratos. Ideal para temperar saladas, cozinhar, e finalizar pratos, ele também pode ser usado em marinadas e molhos. Além de enriquecer suas receitas com um sabor autêntico, o azeite de oliva extra virgem é valorizado por suas propriedades benéficas à saúde, como a presença de antioxidantes e gorduras monoinsaturadas. É uma escolha versátil e elegante para aprimorar qualquer refeição.
