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Extrato de baunilha Bombay
R$ 59,90O Extrato de Baunilha é um ingrediente refinado que proporciona um sabor autêntico e intenso de baunilha às suas receitas. Feito a partir de vagens de baunilha maceradas em álcool, este extrato é ideal para realçar o sabor de bolos, tortas, biscoitos, sobremesas e bebidas. Sua concentração rica e aroma profundo garantem um toque sofisticado e doce às suas preparações culinárias. Versátil e de alta qualidade, o Extrato de Baunilha é uma escolha perfeita para chefs e cozinheiros que desejam adicionar um sabor característico e elegante às suas receitas.
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Extrato de Tomate Elefante
R$ 29,90O Extrato de Tomate é um ingrediente essencial na culinária que oferece um sabor intenso e concentrado de tomate, ideal para enriquecer uma variedade de pratos. Feito a partir de tomates maduros cozidos e reduzidos, este extrato é perfeito para molhos, sopas, ensopados e marinadas. Sua textura espessa e sabor robusto proporcionam um toque profundo e saboroso às suas receitas, realçando o gosto dos alimentos. Versátil e prático, o Extrato de Tomate é uma escolha indispensável para chefs e cozinheiros que buscam uma maneira fácil e eficiente de adicionar um sabor autêntico e encorpado de tomate às suas criações culinárias.
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Farinha de Arroz
R$ 16,90Farinha de arroz é um ingrediente versátil e sem glúten, ideal para diversas receitas, desde pães e bolos até empanados e massas. Com textura fina e sabor suave, é uma excelente alternativa à farinha de trigo, proporcionando leveza e maciez aos preparos. Perfeita para dietas restritivas e uma opção saudável para o dia a dia.
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Fava de Baunilha
R$ 39,90A Fava de Baunilha é uma especiaria rica e aromática, amplamente utilizada para adicionar um sabor doce e complexo a uma variedade de receitas. Proveniente da planta de baunilha, suas sementes internas são altamente valorizadas por seu intenso aroma e sabor, que podem transformar sobremesas, bolos, cremes e bebidas. A fava de baunilha é perfeita para aqueles que buscam um toque sofisticado e autêntico em suas preparações culinárias, oferecendo uma alternativa natural e deliciosa aos extratos e essências artificiais.
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Fava Tonka Cumaru – Baunilha Brasileira
R$ 49,90A Fava Tonka Cumarú é uma especiaria exótica com um sabor profundo e complexo, que combina notas de baunilha, amêndoa e especiarias. Originária da América do Sul, é valorizada por seu aroma intenso e único, que pode transformar sobremesas, mousses, sorvetes e pratos gourmet. Suas propriedades aromáticas são ideais para adicionar um toque sofisticado e marcante às suas receitas. Utilizada com moderação, a fava tonka pode realçar o sabor dos alimentos, proporcionando uma experiência culinária distinta e refinada.
Apresentação 25gr
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Figo Espanhol
A partir de R$ 22,90 -
Flor De Sal Cimsal Lata 350g Essência Da Elegância Culinária
R$ 49,90A flor de sal é um sal marinho de alta qualidade, que é coletado à mão na superfície das salinas. É conhecida por seu sabor delicado e suave, e por seus benefícios à saúde.
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Frutas Vermelhas Congeladas – Mix
R$ 21,90Ideal para receitas doces e salgadas, o mix de frutas vermelhas congelado traz praticidade e sabor intenso ao dia a dia. Sua combinação equilibrada oferece acidez natural e doçura fresca, perfeita para smoothies, caldas, geleias, recheios, bolos, sobremesas e acompanhamentos. As frutas já vêm selecionadas e prontas para uso, preservando cor vibrante, aroma marcante e textura adequada após o descongelamento. Uma solução versátil para quem busca agilidade na cozinha sem abrir mão de qualidade e frescor.
Ingredientes: Amora, Morango, Mirtilo, Framboesa
Apresentação: 300gr -
Fumaça Líquida
A partir de R$ 29,90A fumaça líquida é um condimento culinário que oferece um sabor defumado autêntico a pratos sem a necessidade de um defumador. Feita a partir da condensação dos vapores de madeira queimados, ela proporciona um aroma e um gosto ricos e complexos de defumado. Ideal para marinadas, molhos, e até mesmo para temperar carnes, aves e vegetais, a fumaça líquida é uma ferramenta versátil na cozinha que confere um toque especial a uma ampla gama de receitas. Sua aplicação é simples e prática, tornando-a uma escolha popular para adicionar um sabor defumado sem o processo de defumação tradicional.
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Funghi
A partir de R$ 32,90O funghi seco é um ingrediente essencial para elevar o sabor e a complexidade dos seus pratos. Seco para preservar sua intensidade e perfil de sabor, o funghi oferece uma riqueza de umami que realça desde massas e risotos até sopas e molhos. Este cogumelo seco é conhecido por seu aroma profundo e terroso, proporcionando um toque gourmet às suas receitas.
Ideal para adicionar profundidade e um sabor robusto aos seus pratos, o funghi seco é fácil de reidratar e usar em uma variedade de preparações culinárias. Mantenha-o em um local fresco e seco para garantir sua qualidade e sabor ao longo do tempo. Adicione uma porção deste ingrediente refinado para transformar suas refeições em experiências gastronômicas sofisticadas e inesquecíveis.
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Gema Pasteurizada – UHT
R$ 69,90A gema pasteurizada é um ingrediente de alta qualidade, obtido a partir da clara e gema de ovos que são cuidadosamente pasteurizados para garantir segurança alimentar. Esse processo elimina microrganismos potencialmente prejudiciais, tornando-a segura para o consumo em receitas que utilizam ovos crus ou mal cozidos. Ideal para preparações como maionese caseira, mousses, molhos e sobremesas, a gema pasteurizada oferece a mesma riqueza e sabor da gema fresca, com a vantagem adicional de maior praticidade e segurança. Versátil e fácil de usar, é a escolha perfeita para chefs e cozinheiros que buscam conveniência sem comprometer a qualidade.
R. Alcídes Gonzaga, 64 - Boa Vista
