R. Alcídes Gonzaga, 64 - Boa Vista
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Feijão Fradinho é uma leguminosa versátil e nutritiva, amplamente utilizada na culinária. Conhecido por seu sabor suave e textura cremosa quando cozido, é ideal para preparar pratos como feijoadas, saladas e acompanhamentos. É uma excelente fonte de proteínas, fibras e minerais, o que o torna uma escolha saudável para enriquecer suas refeições. Seu preparo é simples e ele combina bem com uma variedade de temperos e ingredientes, tornando-se um componente essencial em diversas receitas tradicionais e contemporâneas.
Adicione um toque de sabor único e irresistível às suas receitas com as Pepitas Italianas de Gengibre em Calda Fabbri. Combinando a intensidade do gengibre fresco com a suavidade de uma calda doce e delicada, essas pequenas delícias são perfeitas para quem aprecia contrastes de sabor. Feitas com a tradição e expertise italiana, essas pepitas elevam sobremesas, sorvetes, coquetéis e pratos gourmet a um novo patamar de sofisticação.
O pistache torrado e salgado é um fruto seco crocante e saboroso, ideal para ser utilizado em uma variedade de preparos culinários. Com seu sabor intensificado pela torra e o toque de sal, ele se torna um excelente aperitivo, ideal para servir em festas e reuniões. Além de ser delicioso por si só, o pistache torrado e salgado pode ser adicionado a saladas, pratos de arroz, e até mesmo em receitas de pães e bolos para proporcionar um sabor extra e uma textura crocante. Seu sabor robusto e a combinação de sal e torra o tornam um ingrediente versátil que pode realçar o sabor de diversos pratos, oferecendo um toque gourmet e sofisticado às suas receitas.
Farinha de chia é um ingrediente saudável e versátil, ideal para adicionar nutrientes às suas receitas. Feita a partir de sementes de chia moídas, é rica em fibras, proteínas e ácidos graxos ômega-3. Essa farinha pode ser incorporada em pães, bolos, muffins e smoothies, oferecendo uma textura agradável e um impulso nutricional. Perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada, a farinha de chia é uma excelente escolha para receitas sem glúten e para enriquecer sua dieta com vitaminas e minerais essenciais. Ideal para quem deseja explorar novos sabores e adicionar valor nutricional às refeições.
O missô é uma massa fermentada feita principalmente de soja, arroz ou cevada, combinada com sal e koji (um fungo utilizado na fermentação). Possui um sabor umami profundo, levemente salgado e rico, sendo amplamente utilizado na culinária japonesa. Versátil, o missô pode ser adicionado a sopas, molhos, marinadas e até pratos assados, proporcionando complexidade e riqueza de sabor. Com alto valor nutricional, contém proteínas, vitaminas e minerais, sendo também uma fonte de probióticos que trazem benefícios para a saúde intestinal. Ideal para temperar e enriquecer diversos tipos de preparação
Apresentação: 500gr
A Caponata de Berinjela é um delicioso antepasto de origem italiana, feito com berinjelas frescas e ingredientes selecionados, cuidadosamente preparados para oferecer um sabor autêntico e irresistível. Ideal para servir como entrada, acompanhamento ou até mesmo como recheio de sanduíches, a caponata é uma combinação perfeita de sabores e aromas que conquistam qualquer paladar.
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De sabor naturalmente adocicado e textura macia, é ideal para ser consumida pura como lanche saudável ou utilizada em diversas preparações culinárias. Combina perfeitamente com queijos, castanhas e iogurtes, além de ser um ingrediente versátil em receitas de bolos, pães, sobremesas e pratos salgados. Excelente opção para quem busca energia natural e um toque exótico nas criações gastronômicas.
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Oriunda da região de Emilia-Romagna, na Itália – especificamente das províncias de Modena e Reggio Emilia -, a receita original de vinagre balsâmico é produzida por meio da redução do mosto de uvas
Apresentação 250ml
O Extrato de Tomate é um ingrediente essencial na culinária que oferece um sabor intenso e concentrado de tomate, ideal para enriquecer uma variedade de pratos. Feito a partir de tomates maduros cozidos e reduzidos, este extrato é perfeito para molhos, sopas, ensopados e marinadas. Sua textura espessa e sabor robusto proporcionam um toque profundo e saboroso às suas receitas, realçando o gosto dos alimentos. Versátil e prático, o Extrato de Tomate é uma escolha indispensável para chefs e cozinheiros que buscam uma maneira fácil e eficiente de adicionar um sabor autêntico e encorpado de tomate às suas criações culinárias.
O Tomilho Pó é um tempero versátil e aromático que transforma qualquer prato com seu sabor único e marcante. Proveniente de folhas de tomilho cuidadosamente selecionadas e secas, este produto é moído até alcançar uma textura fina e uniforme, ideal para uso culinário. Perfeito para temperar carnes, aves, peixes, vegetais e sopas, o Tomilho Pó adiciona um toque mediterrâneo a suas receitas, realçando o sabor dos ingredientes e proporcionando um aroma irresistível. Além de delicioso, o tomilho possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, tornando-o uma adição saudável e saborosa à sua cozinha. Disponível em embalagens práticas que preservam sua frescura e qualidade, é um item indispensável para qualquer amante da boa gastronomia.
A batata flocos é um ingrediente versátil e prático para a sua cozinha. Ideal para preparar purês, tortas, ou como acompanhamento, oferece uma textura leve e sabor agradável. Feita a partir de batatas desidratadas, é fácil de armazenar e utilizar, proporcionando uma solução rápida e eficiente para suas receitas. Seu uso é simples: basta reidratar com água quente para obter uma textura perfeita. É uma ótima opção para quem busca conveniência e qualidade em suas preparações culinárias.
A polpa de cupuaçu é um ingrediente típico da Amazônia, apreciado pelo sabor marcante, levemente ácido e extremamente aromático. Muito versátil na culinária, pode ser utilizada no preparo de sucos, vitaminas, sorvetes, mousses, geleias, doces, recheios, caldas, bolos, tortas, cheesecakes, sobremesas e drinks. Também combina com receitas salgadas, proporcionando um toque tropical a molhos e reduções para carnes e peixes. Sua textura cremosa e seu sabor intenso tornam a polpa de cupuaçu uma excelente escolha para receitas artesanais e preparações que valorizam ingredientes naturais e exóticos.
Apresentação 10 unidades de 100gr = 1kg
